Manger bien, jeune, pour être en bonne santé, adulte

 

Par Aimie et Maëla, élèves du collège Saint André à Antrain

 
 
Aujourd’hui les habitudes alimentaires changent et les adolescents sont les premiers touchés. Pour connaître les conséquences de cette évolution, nous avons rencontré Mme Chapuis-Lemaine, diététicienne à Saint-Malo.
 
L'obésité est de plus en plus répandue chez les jeunes car ils bougent moins, ils passent beaucoup de temps
devant la télé et ne font pas assez d’activité physique, ils absorbent donc plus de calories qu'ils n'en dépensent.
« De plus, leurs repas sont mal répartis dans la journée » nous précise Mme Chapuis-Lemaine. « Ils devraient manger 25% de leurs besoins quotidiens le matin, 35% le midi, 15% au goûter et 20% le soir. »

Contrairement aux idées préconçues, les féculents ne font pas grossir. Ils donnent de l'énergie à notre
organisme. « C'est ce que l'on met sur les féculents qui fait grossir comme le gruyère, le ketchup, ou le
beurre ».

Les ados sont souvent attirés par des aliments gras, c'est pour cela qu'ils adorent manger dans les fast-food. De
plus, l'ambiance des restaurants rapides est conviviale. Et les plus petits sont déjà attirés par les surprises que
leur réservent les fast-food. Ils se laissent aussi influencer par la publicité car ils veulent être à la mode. Ils sont donc tentés par les sucreries vantées par les pubs et largement disponibles dans les rayons et aux caisses des grandes surfaces.

Les jeunes boivent beaucoup plus d'alcool qu'avant et ce sont souvent des alcools plus forts qui sont souvent
mélangés avec des sodas.

Les comas éthyliques sont plus fréquents chez les adolescents. Autre problème actuel des jeunes : L'anorexie et la boulimie. L’anorexie est une maladie mentale, qui touche essentiellement les filles qui ne s’alimentent plus. Cela entraîne des déformations du corps. Les adolescents touchés par cette maladie ne mangent pas et se font vomir car ils se trouvent gros (même s’ils ne le sont pas). La boulimie est une maladie très grave car on peut en mourir. Dans ce cas, ils mangent sans faim et se font vomir après. L'anorexie et la boulimie sont plus rares pour les garçons.
 
Dernière mise à jour mercredi 3 juin 2009.