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Actualité
08/10/2019

En Ille-et-Vilaine, la tradition brassicole est ancienne et bien ancrée dans le paysage comme partout en Bretagne. Plusieurs brasseries artisanales fabriquent des bières de qualité à base de productions de céréales locales certifiées bio. Tour d’horizon d’une filière 100 % bio et 100 % locale en pleine expansion.